来源： 发布时间：2023-07-07 01:04:17
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生活在现代的人们，节奏是越来越快，每天都看到人们是行色匆匆，要么着急上班，要么着急出行，连吃饭都是匆匆忙忙，他们做饭也是希望能快点再快点，所以，很少有人在家里自己做饭了，老是吃外卖也不是个办法啊，最好还是在家学会做菜，也吃得放心。对于城市里的白领，让他们留在家里在做饭的时间是很少的。所以，做饭做都要讲效率，要快，那么，做什么样的菜又好吃又有营养，而且还能快速做好呢？我想鸡肉是不二的选选择了。
那么我们如何在1小时之内学会用鸡肉做一碗美味的汤？那下面我就把我的一些经验告诉大家吧。
首先我们肯定是要先买好新鲜的鸡肉了，然后再准备大枣，枸杞，姜等调料，烧开水，然后将鸡肉倒入烫一下，这步是为了去掉鸡血，以免煲出的鸡汤有浮沫，烫好后捞出备用 。
我们在冷水入锅烧开水后再放入大枣、枸杞、姜和鸡肉。听好了么？一定要水开以后再放入。具体为什么我也说不上，经验吧，这样出来的鸡汤颜色和味道都很棒。
小火炖50分钟，出锅之后鸡汤微微发黄，鸡肉也非常软烂，鸡皮都已经不再油腻。汤微微甘甜，这道汤的意义已经超出了色香味。它是你每天的营养能量源泉。
在一个小时之内，你为自己做好了一道美味的鸡汤。
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