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代餐食品包括麦片、代餐粉、蛋白棒以及肉制品等品类,其中代餐粉是指由谷类、豆类、薯类食材为主,其他属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅助制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,美容养颜、营养保健是代餐粉消费者购买的首要动机,占比均为45%,同时减肥塑形、作为休闲零食、控制血糖也是购买者考虑的因素。
一些代餐食品确实能够提供人体每餐所需的营养,使身体达到相对的营养均衡,消费者借助它可以达到减脂目的,如此看来,合理利用确实有诸多利好。但是切不可长期代替正餐,因为长期不接触天然的食物,人体会缺乏满足感,蛋白质的供应不足还会导致人体免疫力下降,因而想要达到美容减脂等效果,适量的运动和正常的营养摄入是必不可少的。
原标题:餐饮食品行业数据分析:美容养颜和营养保健是代餐粉消费者购买代餐粉的首要动机
作者:贝思
来源:艾媒网